代官山だし日記

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代官山でがっつりランチ Hy Life pork (ハイライフポーク)

代官山の八幡通り沿いにお肉が食べられるお店がオープンしたみたいです

 Life pork (ハイライフポーク)のレストラン、代官山に誕生。

グラントさんのカナディアンランチ ハイライフポークステーキ 

〜〜シーズニングでマリネした厚切りロース肉をダイナミックにグリルしたステーキ〜〜250グラム〜〜1500円 というのを頼んでみました。


他に、スモークローストポーク 1200円 というのがあって、それは、

〜〜スモークチップでゆっくり燻製したあとにオーブンでしっとりと焼き上げた一品〜〜

または、ハーブ三元豚150グラム 1000円 というのもありました。



こちらがハイライフポークさんとのこと。


食べてみてびっくり!

すっごいあっさりしてました。

250グラム?食べれないかも・・・と思ってたんだけど、余裕で食べれました。

食べたあともとても軽かったいいかも。


店内はとっても開放的。

席が広く取ってあるのがいいですね。

この日はカウンター席に座りました。そこからの眺め

女性ひとりでも入れそうな雰囲気。

次回は、おひとりでがっつりランチかな。

Hy Life pork (ハイライフポーク)の公式ホームページは→こちら




Hy Life pork 代官山
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代官山在住歴13年目。
「街情報」と「おうちごはん」に分かれてます。テーマは主に「食」!
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「おうちごはん」は家庭ごはん。和食を基盤にしたレシピ有り。鰹節+昆布でだしを取る「だし日記」等など。
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