代官山だし日記

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T-SITE 代官山朝市 

第1、3日曜日に行われている代官山T-SITEの朝市、相変わらずぼちぼち行ってます。

この日のお買い物は、

・紅芯大根

・ゆず

・黄色い人参

・白ビーツ

・変わった形のとうがらし



おばけみたいですね。

この写真奥の、カブみたいなやつ、白ビーツですって。

はじめてみた。




代官山朝市
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ファーマーズマーケットで野毛山カレー食べた

夏といえばカレー。

表参道のファーマーズマーケットでカレー食べました。

野毛山カレーという、東京近郊で、キッチンカーにてやっているというところのカレーを食べてみました。

ルーを2種類選べるハーフ&ハーフを頼んでみました。

なので、完熟トマトのチキンカレーととろとろ牛すじのハヤシライスを同時に食べれる!値段は800円。美味しかったです。食べたあとも気持ちが良い〜


野毛山カレー食堂オフィシャルサイトのページは→こちら



野毛山カレー ファーマーズ
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カレーおいしそう!
気軽にケータリングできるのもいいですよね!

[ 原宿駅 美容室 ] 2015/07/31 22:51:44 [ 削除 ] [ 通報 ]

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ファーマーズマーケットのベビーリーフのサラダ

最近、こちらのお店でよく野菜を買います!

「太陽と雨」・奥田さんという方の野菜。→https://vimeo.com/71733959


ベリーリーフのサラダ

・セルバチカ(ルッコラの原種)

・フェンネル

・セルフィーユ

・マーシェ

・クレソン

・トレビス

・レタス三種

これらが、少しづつ、全種類一袋に入って売ってました。

本当にベビー。見てるだけでもおいしそう〜。


すごいパワフルなサラダでした。

しかもお洒落〜。

こちらは別の日に買ったもの。

内容が少しづつ違うようでした。


美味しかった・・・

とても感動しました。


ご馳走様でした。






太陽と雨
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ファーマーズマーケット 秋→冬

 

寒くなりましたが、またまたファーマーズマーケットへ〜。

白桃が終わり、黄桃へ。

瓶かわいい〜。

ぶどうの種類もたくさん!ひとつひとつ試食して食べ比べできました。

というか、その前に、この緑色のものが気になりました。

聞いてみたところ、ゆうがお、だそうです。夕顔の実?!

 

こちらは、

ベレー帽という名前がついたかぼちゃ。

確かに〜。明らかに何かかぶってますね。

こちらはなす。

なんか、一個一個が大きいですね。

茎も太いですね。もちろん試食有り!

 

さて、この日、試してみたのがこちら!

ほおずきの実、100円です。その場で気軽に食べられます。

わーい。

桃から産まれた桃太郎みたいですね。

 

味は、、、、。

とってもおいしい。

 

何にも似てない味がしますよ。どことなくクリーミー。

食べたことがない方は、超オススメです。

 

 

毎回キレイなお花屋さん。

最近は雑貨もたくさん売ってますね!

マトリューシカ。

 

こちらはファーマーズマーケットで買ったマッシュルーム。

切った瞬間をぱちり

 

すごいキレイじゃないですか?!

購入後、2日目までは非加熱でも食べられるそうです。鮮度?ですかね。

 

 

購入した小さめのキュウイ。

味が濃かったです!



ほおずきの実
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ファーマーズマーケット ルートパセリ

寒くなってもファーマーズマーケット。

この日はちょっと遅い時間帯。

にも関わらず、興味深い野菜を発見。

ルートパセリ。

葉っぱはスーパーでも売ってるイタリアンパセリ。

そして下は・・・・?!白い人参みたいなの、これは初めて見ました。

この下の部分、その場で味見をさせてもらいましたが、とても柔らかくてびっくり。そしてもっとびっくりなのが、その味で、やはりパセリの味がしました。

不思議

 

この日に買ったもの。

・サボイキャベツ

・黒人参

・金時人参

・オレンジビーツ

・ルートパセリ

・あやめカブ

あと、忘れてました、ヤーコン。

ベージュ色のサツマイモみたいな形したやつがヤーコンです。

サボイキャベツ。

この日のポトフ。ヤーコンや、ルートパセリ入り

野菜が違うと、スープの味も違いました。

スープ、とってもおいしかったです。

ルートパセリは香りもしっかり。味にパワーがありましたー。

次の日のおかず。

このサボイキャベツもおいしいですね。

湯がいたあと、さっと炒めてこんがり焼き目をつけまいした。

味が凝縮。芽キャベツの味に似てたかも。

 

ごちそうさまでした。



ファーマーズマーケット ルートパセリ
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代官山在住歴13年目。
「街情報」と「おうちごはん」に分かれてます。テーマは主に「食」!
「街情報」では代官山(とその周辺)のお店のおいしいランチを紹介。
「おうちごはん」は家庭ごはん。和食を基盤にしたレシピ有り。鰹節+昆布でだしを取る「だし日記」等など。
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